
Pasta fresca para hacer en casa y sentirse en Italia.
Aprender a hacer pasta sin la necesidad de utensilios complejos, desarrollaremos la técnica del uso del uslero para estirar la masa, éste proceso no requiere de fuerza para lograr una masa perfecta o para cortar el fetuccini. Cada participante experimentará por si mismo todos los procesos que implican el hacer pasta fresca y pasta rellena. Además aprenderas a hacer una rica salsa italiana para acompañar nuestra pasta finalizaremos la jornada degustando de todas las delicias desarrolladas en el taller acompañado con una copa de vino tinto.
Camila Castillo,es de nacionalidad Chilena y estudió Diseño Industrial en la Universidad de Chile.
Camila ha sido amante de la cocina desde que era pequeña y ha realizado varios cursos de cocina en Chile y en Italia. En ese ultimo país aprendió la técnica que enseñará en este Workshop llamado "Pasta fresca para hacer en casa y sentirse en Italia".
Hace más de tres años que hace clases de cocina y ahora especialmente en pastas.
* Creo que esta es una técnica que cualquiera puede desarrollar y que entrega alegría instantánea a la persona que aprende y a los que lo rodean*
Todos los materiales estan incluidos.
Solo una sesión intensiva.
No se necesita conocimiento previo.
4 horas
La cantidad mínima de cupos para poder realizar el taller es de 5 personas y un maximo de 8.